【中國包裝網(wǎng)訊】2015年12月,Papa John’s國際公司宣布,從2016年夏天開始,旗下烤雞披薩澆料和雞米花將不含任何人或動物抗生素,所用的雞都是用蔬菜喂食。如今,這家世界第三大的披薩外賣公司兌現(xiàn)了上述諾言,向著清潔標(biāo)簽?zāi)繕?biāo)繼續(xù)努力。
“Papa John’s在1984年開業(yè),當(dāng)時我腦子里只有一個目標(biāo):更好的原料,更好的披薩。如今,我們在在清潔標(biāo)簽上的努力也正是這個承諾的一部分,我們向消費者所做的承諾將一直堅強有力?!惫緞?chuàng)始人、總裁、CEO——“Papa John”Schnatter說,“向無抗生素雞肉澆料和雞米花邁進的過渡期已經(jīng)過去了,我們很激動。我們正準(zhǔn)備把店里為將來準(zhǔn)備的好東西呈現(xiàn)給消費者。”
這項改變是公司應(yīng)對消費者偏好變化所做努力的一部分,消費者需要且期待更高質(zhì)量的產(chǎn)品原料。
“我們做了非常多的努力,提高產(chǎn)品原料對消費者的透明度。” Papa John’s公司首席配料官員Sean Muldoon說,“從12月開始,我們在產(chǎn)品研發(fā)和測試上花費了幾百個小時,把更好的烤雞披薩澆料和雞米花帶給消費者。這一天對于Papa John’s來說是值得自豪的一天?!?
多年來,Papa John’s通過第一條純天然的披薩供應(yīng)鏈穩(wěn)固了其作為清潔標(biāo)簽領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位,并宣布從整個食品菜單中除去以下配料:
l 防腐劑BHA(丁基羥基茴香醚)和BHT(丁基羥基甲苯)
l 風(fēng)味增強劑MSG(味精)
l 纖維素和部分氫化油
l 人工風(fēng)味劑與合成色素
l 果葡糖漿
今年秋天,消費者還會聽到更多來自公司的有關(guān)清潔原料的承諾,包括在散養(yǎng)雞蛋方面的努力。Papa John’s承諾到2016年底,全線選用散養(yǎng)雞蛋。這個改變,也體現(xiàn)了Papa John’s向消費者遞送“更好產(chǎn)品”方面的承諾。
在今年6月,Papa John’s在消費者滿意度和產(chǎn)品質(zhì)量評比中獲得了快服餐飲領(lǐng)域的第一名。這是Papa John’s過去17年來第15次獲獎,它在消費者滿意度方面正引領(lǐng)著整個披薩行業(yè)。公司對于產(chǎn)品質(zhì)量的承諾是一個旅程的開始,而不是終點,對于“更好”的渴望也永遠不會停歇。
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