減肥也需營(yíng)養(yǎng)均衡 科學(xué)儀器助力營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)(2019-06-18)

但這些代餐食品真的健康嗎？事實(shí)上，因過(guò)度依賴(lài)代餐食品而引發(fā)健康問(wèn)題的事例不少，今年年初就有一女孩因長(zhǎng)期食用代餐食品，導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不良，患上了腎衰竭。在此之前，也有一個(gè)女孩子因長(zhǎng)期堅(jiān)持吃代…[詳情]

小精化發(fā)展成營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)設(shè)備新方向(2018-04-11)

近日，筆者看到一件案子，說(shuō)消費(fèi)者去超市購(gòu)買(mǎi)花生，并拿去檢測(cè)公司檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)其包裝營(yíng)養(yǎng)成分表中的能量、脂肪含量與實(shí)際含量嚴(yán)重不符，最終獲賠十倍賠償。當(dāng)然，這一審判結(jié)果合乎《食品安…[詳情]