核桃補(bǔ)腦暗藏傷身危機(jī)？檢測(cè)儀器幫你解決(2019-09-25)

核桃果仁作為堅(jiān)果類即食食品中頗具代表性的一種，自然也很可能涉及到二氧化硫的使用。據(jù)了解，二氧化硫?qū)?jiān)果類食物有漂白作用，而在《GB 2760-2014食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中，對(duì)堅(jiān)果類食品中二氧化硫使…[詳情]

核桃補(bǔ)腦暗藏傷身危機(jī)？檢測(cè)儀器幫你解決(2019-09-19)

目前，針對(duì)包括核桃在內(nèi)多種堅(jiān)果的二氧化硫檢測(cè)，一般會(huì)采用比色法。借助全自動(dòng)間斷化學(xué)分析儀，將待測(cè)樣品及相應(yīng)的反應(yīng)試劑按照一定的比例自動(dòng)加入比色皿中，待反應(yīng)完全進(jìn)行，儀器會(huì)根據(jù)待測(cè)物濃度與…[詳情]

NICOLER手消毒器在核桃餅干質(zhì)量控制中的應(yīng)用(2014-02-21)

核桃餅干以面粉、白砂糖、奶油、核桃仁、雞蛋等為原料加工而成，其特點(diǎn)為營(yíng)養(yǎng)豐富、口感酥脆、香氣濃郁，是一種居家旅行的理想的休閑食品，廣受消費(fèi)者的青睞。在生產(chǎn)過(guò)程中，如操作不當(dāng)…[詳情]